Twitter

Gomba a’la Ice

Írta: - 2012 február 10, Kategória: Gastro | Nincs hozzászólás

Ha már meguntad a sok húsos ételt, íme egy kis könnyedebb ebéd Ice módra: Szükséges hozzá pár nagyobb méretű gomba, melyeknek közepét kiszedve először beleszórunk pici majorannát és borsot, beletöltjük a majorannával összekevert tejfölt, rakunk rá bacon szalonnát, a tetejét pedig meghintjük egy kis flekkennel és pirospaprikával, valamint a legtetejére teszünk sajtot is, mindezt végül betesszük a sütőbe egy jó 20 percre.…

Vegyes saláta Mona módra

Írta: - 2012 február 7, Kategória: Gastro | Nincs hozzászólás

“Mindent bele!” alapon vacsorára igazi vegyes saláta került terítékre: Hozzávalók: sárgarépa, paradicsom, tv és erős paprika, vöröshagyma, trapista sajt, párizsi, zsemle, ecet Szószhoz: tejföl, bors, dijoni mustár, fokhagyma Az elkészítés pofon egyszerű, csupán felkockázunk minden alapanyagot, beleértve a zsemlét is, melyet megpirítva teszünk majd hozzá.…

Töltött csirkemell Ace módra

Írta: - 2012 február 2, Kategória: Gastro | Nincs hozzászólás

A szunnyadó alkotói kreativitás újra előtört a mai vacsi formájában, melynek hozzávalói a képen láthatóak (kivéve a hagymát, azt tessék hozzáképzelni 🙂 A csirkemell gondosan kettévágva, Flekkennel megfűszerezve, szalonnával, gombával és hagymával megtöltve a serpenyőben landolt, míg a szeletekre vagdalt krumpli ízesítve került zsákjában a...

Mona postol

Írta: - 2012 január 1, Kategória: Gastro | Nincs hozzászólás

(Gondoltam rászabadítom a blogomra is már a leányzót…) Főzzünk valamiből valamit elv alapján a mai vacsora: (…hát jól belecsapott a lényegbe, semmi hello szia szevasztok…cöh…nő…) Pörkölt alapú, bazsalikomos, spagettitésztás cocaleves paradicsommal és babérlevéllel (…és egy csipetnyi reménnyel, hogy ehető lesz): Wokban készített fűszeres (só, bors, majoranna) mustáros cocahusi zöldségekkel (paradicsom, fokhagyma, csípős paprika, ubi), majd mindez rizsben forgatva (…és pirítva, de...