Szerző: Mona

  • Gomba a’la Ice

    Ha már meguntad a sok húsos ételt, íme egy kis könnyedebb ebéd Ice módra:

    Szükséges hozzá pár nagyobb méretű gomba, melyeknek közepét kiszedve először beleszórunk pici majorannát és borsot, beletöltjük a majorannával összekevert tejfölt, rakunk rá bacon szalonnát, a tetejét pedig meghintjük egy kis flekkennel és pirospaprikával, valamint a legtetejére teszünk sajtot is, mindezt végül betesszük a sütőbe egy jó 20 percre.…

  • Vegyes saláta Mona módra

    „Mindent bele!” alapon vacsorára igazi vegyes saláta került terítékre:

    Hozzávalók: sárgarépa, paradicsom, tv és erős paprika, vöröshagyma, trapista sajt, párizsi, zsemle, ecet

    Szószhoz: tejföl, bors, dijoni mustár, fokhagyma

    Az elkészítés pofon egyszerű, csupán felkockázunk minden alapanyagot, beleértve a zsemlét is, melyet megpirítva teszünk majd hozzá.…

  • Töltött csirkemell Ace módra

    A szunnyadó alkotói kreativitás újra előtört a mai vacsi formájában, melynek hozzávalói a képen láthatóak (kivéve a hagymát, azt tessék hozzáképzelni 🙂

    A csirkemell gondosan kettévágva, Flekkennel megfűszerezve, szalonnával, gombával és hagymával megtöltve a serpenyőben landolt, míg a szeletekre vagdalt krumpli ízesítve került zsákjában a sütőbe.…

  • Mona postol

    (Gondoltam rászabadítom a blogomra is már a leányzót…)

    Főzzünk valamiből valamit elv alapján a mai vacsora:

    (…hát jól belecsapott a lényegbe, semmi hello szia szevasztok…cöh…nő…)

    Pörkölt alapú, bazsalikomos, spagettitésztás cocaleves paradicsommal és babérlevéllel (…és egy csipetnyi reménnyel, hogy ehető lesz):

    Wokban készített fűszeres (só, bors, majoranna) mustáros cocahusi zöldségekkel (paradicsom, fokhagyma, csípős paprika, ubi), majd mindez rizsben forgatva (…és pirítva, de mindegy).…