Ma este érkezik a lány, minden bizonnyal nagyon éhesen, én pedig összedobtam valamit az imént ami már a sütőben készül, hogy ezzel töltse tele a bendőt. 🙂
Nagy bűvészet nem történt, de az összetétel eléggé vegyesre sikerült.
Adott volt 2 csirke felsőcomb, aminek bőre alá tettem vékony szeletekre vágott fokhagymát, illetve a lány mamája által küldött, kitűnő minőségű házi szalonnából egy keveset, szintén vékony csíkokra vágva. Szórtam még emellé egy kis majorannát és oregano fűszert, a combokat beletettem egy sütőzacsiba, majd alaposan megszórtam őket gyros fűszerrel.
Egy kis összerázást követően hermetikusan lezártam az egész pakkot (ami nálam azt jelenti, hogy összegyűrtem a végét) és betettem a sütőbe. Körülbelül 1-1,5 órát lesz benn, hogy jól átsüljön, majd ha visszaértem a leányzóval sütök ki krumplit és így tálalom majd. 🙂
Remélem ízleni fog neki!
You must be logged in to post a comment.